【口コミ・評判】UberEatsエブコのイクラは醤油漬けしておくのがベスト!

店名 プロの食材エブコ
URL https://www.instagram.com/professional_food_ebco/

デリバリー専門の飲食店をゴーストレストランと呼びますが、デリバリー専門の小売店をダークストアと呼ぶようです。

今回はそんなダークストア「エブコ」でイクラを注文してみました。公式HPは見つからず、インスタアカウントのみ見つかりました。

最初は「まずい」と思ったのですが、どうやら私の食べ方が間違ってたみたいで、ちゃんとやったらとても美味しくすでにリピートしてます。

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監修者:おねこ

宅配マニア 監修者夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。レシピ総合サイト「Nadia」でレシピ掲載中。著者「ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂」も重版。インスタグラム

 

UberEatsで注文したメニュー・金額

今回注文したのは以下の通り。

メニュー名 三洋フィヨルドルビー
合計額
 3,278円 ※内訳は以下
商品価格 2,980円
サービス料 298円
配送手数料 0円

私も子供もイクラ大好きなので、こちらを頼んでみました。鮭ではなくトラウトの卵です。イクラよりも小粒とのこと。

ちょっと調べてみたら、こちら千葉県にある三洋食品という会社が卸売りしてる商品みたいです。

このイクラ、フィヨルドルビー180gは30個単位で卸してるようなんですが、イクラくらいなんだろ?30個で2.5~3万円くらいかな?どうだろ。

 

届いた様子・包装状態

上記で「調べたら~」とか言っちゃいましたが、パッケージにしっかり社名書いてありますね笑 冷凍保存です。

 

デンマーク産なんですね。「一部にいくらを含む」って鮭のいくらが含まれてるってこと?

 

加工は、茨城の水産会社がやってるみたいです。デンマークからはじまり、様々な業者を通ってることがわかります。

 

容量は180g。サイズ的にはこのくらい。計量カップと直径は同じくらい。高さは4~5㎝くらい。

 

すぐには食べられません。冷蔵庫に入れて1日かけてゆ~っくり解凍。

 

実際に食べてみた感想

こちらがサーモントラウトのイクラ。キレイですね~。鮭じゃないとはいえ、こんなにもイクラがあるのはとてもリッチな気分になります。

 

たしかに小粒です。普通のイクラよりひとまわりくらいは小さい。でも私も、特に子供なんてそんなこと全然気にしません。イクラのサイズを考えるならサーモンめし屋の方がでかいです。

 

イクラ丼にしてみました!おいしいです、はい♪どろ~っとたっぷりかける作業が楽しくて幸せ♪

注意点は、そのまま食べるとちょっと生臭い感じあります。あらかじめ醤油漬けにしておくのがベスト。

初回はそのまま食べちゃったんですが、塩気を感じられるものの、そんなに美味しいとは思えませんでした。そこで醤油をかけて数時間後くらいに食べてみたら、お店で食べるあのイクラを同じ味になりました!小粒ですけどね。

たぶんこのイクラは醤油などの味付けはされてないので、よくあるイクラを求めたいなら、解凍後に醤油漬けにしておくことを強くお勧めします。

エブコ(ウーバーイーツ)のメニュー

エブコのウーバーイーツの主なメニューは、次の通りです。

エブコ ウーバーイーツ メニュー引用元:エブコエブコ ウーバーイーツ メニュー引用元:エブコ

すごいいろいろなものが販売されています。珍味的なものが多いような気がしますね。

総評

ウーバーで海鮮食材を頼むのは初めてでした。

豊漁水産よりエブコの方が美味しいです。

いまでもローソンなどのコンビニが一部ウーバーにありますが、今後はスーパーが参加してくれたらとても嬉しいです。

Francfrancが参加してたりするので、スーパーもなくはないかと思いました。

個人的にはUberEatsで注文した、サーモンめし屋夢庵がおすすめです。

 

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